- ずわい蟹とグレープフルーツの加減酢ジュレ
将泰庵 特別コース
名物の「飲めるハンバーグ」も盛り込まれた特製コースです。和牛のお肉のしゃぶしゃぶはサーロインと赤身モモを、すき焼き風は肩ロースをお召し上がりいただきます。和の趣をたっぷりと盛り込みんだ加減酢ジュレや和牛そぼろの茶碗蒸しもお楽しみください。
- コース料金
- お一人様 9,000円
- 品数
- 9品
- 利用可能人数
- 2名様∼
- 和牛赤身と揚げ生麩の吉野仕立て
- 和牛そぼろと黄身辛子の茶碗蒸し
- 名物！飲めるハンバーグ
- 野菜の盛り合わせ
- しゃぶしゃぶ用のお肉（サーロイン、赤身モモ 各二枚）
- すき焼き風（肩ロース一枚）
- 昆布水つけ麺
- 季節のアイス
特記事項
- 北海道産「ななつぼし」を100%使用したごはんはご自由にお召し上がりいただけます。